ボージョレー・ヌーヴォー2009
いよいよ今日解禁ですよ~
バーテンダー宮のお陰で朝から牛肉を買ってきて焼きましたよ。
黒毛和牛の塊を使って・・失敗は許されません・・
焼き方・・オーブンの時間で決まるシンプルだけど難しい料理です。
パソコンで美味しいローストビーフの作り方、失敗しない作り方・・かなり研究しました。
やっと完成です。完璧・・・(^O^)/ どうです・・この焼き具合・・
今日から食べられますよ~是非遊びに来てください・・今週いっぱいやってます。
↓雪だるま・・冬バージョンメニューつくりました
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